Conas a dhéanann geilitín idirdhealú idir fíor agus bréagach?

Ard-deireadh tionsclaíoch geilitín agus ní féidir le gnáthdhaoine idirdhealú a dhéanamh ar gheilitín inite. Tá an modh chun dath, boladh agus neamhíonachtaí a bhreathnú infheidhme maidir le geilitín tionsclaíoch de ghrád íseal, agus ní féidir geilitín íseal-ghrád a dhéanamh ina capsúil. Dá bhrí sin, chun idirdhealú a dhéanamh an bhfuil an geilitín i capsúil agus i mbia fíor-gheilitín inite, is é an t-aon bhealach chun dul chuig an ngníomhaireacht tástála údarásach ná tástáil a dhéanamh.

Tá geilitín thionsclaíoch agus geilitín inite doscartha ó na céadfaí.
Ach amháin trí thástáil ghairmiúil chun ábhar miotail throma a bhrath, etc.
Is é an príomh-difríocht idir an dá: caighdeáin amhábhar éagsúla, timpeallacht táirgthe agus próiseála éagsúla.
Gheobhaidh monaróir geilitín inite ceadúnas táirgthe bia.
De réir Airteagal 22 den Chaighdeán Táirgthe Geilitín Náisiúnta
Is féidir na hamhábhair seo a leanas a úsáid i dtáirgeadh geilitín: (1) Craiceann agus cnámha eallaigh úra, muca, caorach agus beostoic eile a bhfuil coraintín tar éis pas a fháil i seamlais, gléasraí feola, canneries, margaí glasraí, etc.; (2) Roimh an bpróiseas súdaireachta, Craicne sheared le imill amh nó gearrtha craicne istigh, ar a dtugtar de ghnáth mar craicne amh, mar shampla craicne amh, dhá-ciseal craicne, agus craicne sanqing; (3) Cáithníní cnámh glan arna bpróiseáil ag gléasraí próiseála cnámh agus aer-triomaithe nádúrtha a ceannaíodh go díreach As comhiomlán.
Tá cosc ​​ar na hamhábhair seo a leanas: (1) Aon dramhaíl tar éis súdaireachta sa tannery; (2) Craiceann agus cnámha eallaigh, muc, caorach agus beostoic eile gan iniúchadh agus deimhnithe coraintín.
Ina theannta sin, tá rialacháin dhian ann maidir le timpeallacht táirgthe geilitín inite. Faoi láthair, tá sé den chuid is mó toisc go dteipeann ar roinnt déantúsóirí na ceanglais a chomhlíonadh agus amhábhair neamhcháilithe a úsáid chun miotail throma iomarcacha a chur faoi deara i geilitín.

Cinneadh agus sainaithint geilitín
【Aithint】
(1) Tóg thart ar 0.5g den táirge seo, cuir 50ml uisce, teas a thuaslagadh, ansin a ghlacadh 5ml den tuaslagán, Cuir tuaslagán tástála déchrómáit photaisiam 4
Páirteanna le haigéad hidreaclórach dao caol 1
Déanfaidh cúpla braon den leacht measctha deascán flocculent oráiste a tháirgeadh.
(2) Glac 1ml den réiteach atá fágtha faoi shainaithint (1), Cuir 100ml uisce leis
Tar éis croitheadh ​​go maith, cuir cúpla braon de thuaslagán tástála aigéad tannic agus tarlaíonn moirtiúlacht.
(3) Glac an táirge seo, cuir aol sóid, agus teas é chun boladh amóinia a tháirgeadh.
【Scrúdú】
Aigéadacht Tóg 1.0g den táirge seo agus cuir 100ml leis
In uisce te, croith go maith chun a thuaslagadh agus lig fuarú go 35 ℃.
Arna thomhas de réir an dlí (Aguisín IVH), ba cheart go mbeadh an luach pH ag 3.6～7.6
【Trédhearcacht】
Tóg 5.0g den táirge seo, cuir 90ml uisce chun at, teas a thuaslagadh i ndabhach uisce 65～70 ℃, tóg amach é, cuir uisce chun 100ml a dhéanamh; Roinn 5ml, Cuir é i bhfeadán dathmhéadrach 25ml Nessler, agus déan é a chur i gcomparáid láithreach leis an méid céanna de thuaslagán rialaithe (tomhais beacht 30ml de thuaslagán clóiríd sóidiam caighdeánach, é a chur i bhfleascán tomhais 50ml, cuir 1ml gach ceann de thuaslagán tástála aigéad nítreach agus airgid níotráite, caolaithe le huisce go dtí an marc, a chur in áit dorcha ar feadh 5).
Miontuairiscí, más gá, is féidir leat tuaslagán caramal a úsáid chun tint), agus níor chóir go mbeadh sé níos mó suarach.